Простокваша 2,5% ж
Вернуться назад к списку карточек-раскладок
Карточка - раскладка
С общими подходами к технологическим процессам приготовления блюд лечебного питания
и
видами стандартных диет лечебного питания можно ознакомиться по этим ссылкам.
| Простокваша 2,5% ж. - х/о потери при розливе 5% | гр | 211 | 200 |
Технология приготовления блюда:
*Химический состав указан на ацидофилин. Кисломолочные продукты наливают непосредственно в стакан.