![Меню-раскладка, Меню-требование.Суфле рыбное паров (пикша)](images2/karta.jpg)
Вернуться назад к списку карточек-раскладок
Карточка - раскладка
С общими подходами к технологическим процессам приготовления блюд лечебного питания
и
видами стандартных диет лечебного питания можно ознакомиться по этим ссылкам.
![Примеры карточек-раскладок.Меню-раскладка.](images/top_tab.jpg)
Масло растительное | гр | 2 | 2 |
Молоко пастеризованное | гр | 24 | 24 |
яйцо | гр | 0.5 | 20 |
Мука пшеничная | гр | 2 | 2 |
Соль | гр | 1 | 1 |
пикша | гр | 116 | 79 |