
Вернуться назад к списку карточек-раскладок
Карточка - раскладка
С общими подходами к технологическим процессам приготовления блюд лечебного питания
и
видами стандартных диет лечебного питания можно ознакомиться по этим ссылкам.

| Мясо говяд. 2кат | гр | 150 | 106 |
| Масло сливочное | гр | 5 | 5 |
| Мука пшеничная | гр | 2.5 | 2.5 |
| Картофель | гр | 234 | 175 |
| Лук (репчатый) | гр | 12 | 10 |
| Морковь | гр | 20 | 16 |
| Соус томатный | гр | 2.5 | 2.5 |
Рагу из овощей с мясом б\с