Суфле из отварного мяса паровое (говядина 1к)
Вернуться назад к списку карточек-раскладок
Карточка - раскладка
С общими подходами к технологическим процессам приготовления блюд лечебного питания
и
видами стандартных диет лечебного питания можно ознакомиться по этим ссылкам.
| Масло сливочное | гр | 2 | 2 |
| Молоко пастеризованное | гр | 37 | 37 |
| яйцо | гр | 0.5 | 20 |
| Мука пшеничная | гр | 7 | 7 |
| Соль | гр | 1 | 1 |
| говядина 1категории | гр | 116 | 99 |