Вернуться назад к списку карточек-раскладок
Карточка - раскладка
С общими подходами к технологическим процессам приготовления блюд лечебного питания
и
видами стандартных диет лечебного питания можно ознакомиться по этим ссылкам.
Печенье сахарное из пшеничной муки высшего сорта | гр | 25 | 25 |
Технология приготовления блюда:
Печенье раздать поштучно или по весу, выход можно корректировать с учетом показателей пищевой и энергетической ценности.