Примеры меню-раскладки семидневного меню. Щадящая диета
Встроенное семидневное меню для основных вариантов диет по Тутельяну
Технологические процессы приготовления блюд лечебного питания.
Основные виды тепловой обработки
Что такое лечебное питание
Стандартные диеты лечебного питания
Вывод: Сух пайки, меню-раскладки, раздаточные ведомости, расчёт каллоража и химического состава блюд, большое разнообразие карточек раскладок, формирование шаблонов семидневного меню, всё это и многое другое в помощь диетсестре даст Вам программа "Меню" (Меню-раскладка) МедСофт Курчатов.
